Los Pastes El Charro Negro es un negocio local donde todos sus integrantes de familia se involucran diariamente para ofrecer una propuesta auténtica que se identifique en calidad, sabor y en atención hacia sus clientes.
Algunos de sus pastes, como el de papa, el de frijol o la especialidad de salmón son elaborados con pasta tradicional. Y otra variedad de sabores son elaborados en 1/4 de hojaldre, como el paste hawaiano, el de mole rojo, el de mole verde y el de salchicha, así como sus empanadas dulces de piña, cajeta con nuez, zarzamora con queso, budín y guayaba.
Cabe mencionar que todos los ingredientes, tanto de pastes dulces como de pastes salados, son elaborados en casa, siempre cuidando que sean frescos y de la mayor calidad posible, pero sin dejar de velar por la economía del consumidor.