Pastes la Góndola surgió a partir de una inquietud nacida en el Sr. David Mayen desde muy joven al trabajar en el ramo de restaurantes. Pero no fue sino hasta el año de 2009 cuando este negocio de elaboración de pastes abrió sus puertas por primera vez, y donde hasta la fecha, ubicado en la calle de Narciso Mendoza número 26, se respeta lo tradicional, a la vez que se ofrece innovación en algunas de sus presentaciones como: Espinacas con queso, Champiñones, Tres quesos o Frijol con asado.
